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PAIN DE THON de GIGI

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7841-recette-pain-de-thon-de-gigi.html

Entrée
6 Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Repos : 3 h
PAIN DE THON de GIGI

Ingrédients :

une grosse boite de thon au naturel
un pot de crème fraiche 50 cl
4 ou 5 oeufs selon leur taille
sel
poivre
4 cuillères à soupe de farine

Préparation :

Emiettez le thon , ajoutez les oeufs battus, la crème fraiche, la farine, sel, poivre.

Versez dans un moule à cake beurré et faire cuire à four moyen durant 45 minutes, thermostat 180°.

Pour vérifier la cuisson, introduire un couteau et si la lame ressort sèche, le pain de thon est cuit.