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CREME DESSERT CHOCOLAT CARAMEL

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7793-recette-creme-dessert-chocolat-caramel.html

Dessert
4 Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Repos : 3 h
CREME DESSERT CHOCOLAT CARAMEL

Ingrédients :

100g de chocolat pâtissier
1/2 litre de lait
20g de sucre
30g de maïzena

Préparation :


 

Dans le bol, mettre le chocolat cassé en morceaux. Mixer vitesse 6
durant 15 secondes.

 


Ajouter le fouet et ajouter le lait, le sucre, la maïzena.
Mettre à cuire durant 15 minutes, vitesse 2, thermostat 90°.


Verser la préparation dans des coupes et mettre au frais durant 3
heures avant dégustation.