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gâteau au lait concentré (thermomix)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7707-recette-gateau-au-lait-concentre-thermomix.html

Dessert
Pour 8 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 45 min Repos : 2 h

Ingrédients :

1 boite de lait concentré sucré
35 g de beurre fondu
4 oeufs
120 g de farine à gâteau
1 sachet de levure chimique

Préparation :

Mettre le lait concentré sucré dans le bol du thermomix ; mélanger durant 3 minutes à la vitesse 4 ; dans le même temps, ajouter les oeufs, 1 par 1 par le trou du couvercle.

Ajouter le beurre fondu et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 4.

Ajouter la farine et la levure et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 4.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Mettre à cuire dans un four chaud à 180° durant 40 minutes.