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quiche cheddar et chorizo (cookéo)
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7692-recette-quiche-cheddar-et-chorizo-cookeo.html
Entrée
8 
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 chorizo de 200 g
150 g de cheddar râpé
20 cl de crème liquide allégée
4 oeufs
1 oignon
huile
sel, poivre
paprika
1 chorizo de 200 g
150 g de cheddar râpé
20 cl de crème liquide allégée
4 oeufs
1 oignon
huile
sel, poivre
paprika
Préparation :
Dans la cuve du cookéo, mettre l'huile et l'oignon émincé en mode "dorer".
Ajouter le chorizo coupé en rondelles et laisser revenir 2 à 3 minutes.
Verser cette préparation sur la pâte feuilletée mise en plat à tarte. Ranger les rondelles de chorizo sur l'ensemble de la pâte.
Battre les oeufs, la crème , le cheddar. Saler , poivrer. AJouter le paprika.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 40 minutes.
A servir avec une salade verte.