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filet de cabillaud à la dijonnaise
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7631-recette-filet-de-cabillaud-a-la-dijonnaise.html
Plat
2 
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
2 filets de cabillaud
1 échalote
2 c. à soupe de crème allégée
moutarde forte
Thym, persil haché
Sel, poivre
1 échalote
2 c. à soupe de crème allégée
moutarde forte
Thym, persil haché
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four th.6 ou 180°C.
Essuyer soigneusement les filets de cabillaud.
Dans un plat, mettre les échalotes et le thym. Déposer les filets de cabillaud.
Mélanger en fouettant crème allégée et moutarde forte. Napper les filets.
Mettre au four pendant 25 minutes.
Simple ? mais tellement bon !!!
A servir avec du riz ou des pommes de terre cuites à l'eau.