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pêches du jardin meringuées

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7581-recette-peches-du-jardin-meringuees.html

Dessert
Pour 4 personnes Préparation : 2 min Cuisson : 10 min

Ingrédients :

pêches
1 blanc d'oeuf battu en neige très ferme
1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

Eplucher les pêches et les couper en 2 parties.

Poser le côté bombé sur du papier sulfurisé.

Battre le blanc d'oeuf en neige ferme en y incorporant le sucre.

Déposer une cuillère à soupe de cette préparation sur chacune des demi-pêches.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 10 minutes.

Laisser refroidir et déguster !!