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tatin de poires

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7503-recette-tatin-de-poires.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Repos : 2 h

Ingrédients :

7 poires
80 g de beurre fondu
100 g de sucre
une pâte feuilletée

Préparation :

Dans un moule à manqué, verser le beurre fondu et le sucre.

Déposer les poires coupées en 2, côté bombé sur le moule.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 30 minutes.

A la sonnerie, déposer la pâte feuilletée sur les poires et rentrer la pâte dans les côtés du moule.

Remettre en cuisson durant 35 minutes.

Laisser refroidir.