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tatin de poires
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7503-recette-tatin-de-poires.html
Goûter Dessert
8 
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h
Repos : 2 h
Ingrédients :
7 poires
80 g de beurre fondu
100 g de sucre
une pâte feuilletée
80 g de beurre fondu
100 g de sucre
une pâte feuilletée
Préparation :
Dans un moule à manqué, verser le beurre fondu et le sucre.
Déposer les poires coupées en 2, côté bombé sur le moule.
Mettre à cuire dans un four à 180° durant 30 minutes.
A la sonnerie, déposer la pâte feuilletée sur les poires et rentrer la pâte dans les côtés du moule.
Remettre en cuisson durant 35 minutes.
Laisser refroidir.