NIDS DE PATATES DOUCES ET POMMES DE TERRE
Par Gigi61
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Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
2 grosses pommes de terre
1 grosse patate douce
2 cs d'huile d'olive
Sel
Mélange d'herbe aromatique
Préparation :
Commencez par éplucher les pommes de terre et la patate douce. Passez les au "coupe légume japonais" et les réserver dans un saladier.
Ajoutez l'huile d'olive et un peu de sel.
A l'aide d'une fourchette, enroulez les spaghettis autour de cette dernière afin de former vos nids et les déposer dans le plat en porcelaine de votre Omnicuiseur.
Faites les 4 nids. Déposez sur le dessus un peu de mélange d'herbe aromatique pour moi
thym, sauge, origan mixés.
Dans votre grande cocotte mettre environ 1 tasse d'eau et déposer le plat en porcelaine
dedans, couvrir à l'aide du couvercle de la grande cocotte.
Faire cuire :
Haut : 30 minutes max
Bas : 30 minutes max
Laissez reposer 10 minutes et servir.
Pour une cuisson en four classique, mettre le thermostat à 180° et cuire durant 45 minutes