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rillettes de thon aux tomates sĂ©chĂ©es et Saint MorĂȘt
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7447-recette-rillettes-de-thon-aux-tomates-sechees-et-saint-moret.html
Entrée Apero
6 
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
140 g de thon au naturel
1 Ă©chalote
240 g de tomates séchées
150 g de Saint MorĂȘt
sel
piment d'Espelette
1 Ă©chalote
240 g de tomates séchées
150 g de Saint MorĂȘt
sel
piment d'Espelette
Préparation :
Mixer à l'aide d'un robot, l'échalote. Ajouter les tomates séchées et mixer l'ensemble.
Ajouter le thon et le Saint Morêt. Saler et un peu de piment d'Espelette.
Mixer à nouveau l'ensemble de manière à mélanger tout en laissant quelques morceaux (ne pas mixer trop pour ne pas avoir une purée lisse).
A servir avec du pain de mie grillé ....