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rillettes de sardines
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7434-recette-rillettes-de-sardines.html
Entrée
4 
Préparation : 5 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
3 sardines
1 cuillère café d'huile olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche
3 cuillères à soupe de philadelphia
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
poivre
ciboulette
1 cuillère café d'huile olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche
3 cuillères à soupe de philadelphia
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
poivre
ciboulette
Préparation :
Ecraser les sardines (sans l'huile de la boite).
Ajouter la crème fraîche, le Philadelphia, le vinaigre de cidre, l'huile d'olive et une pointe de poivre.
Ajouter ciboulette finement hachée.
Mélanger bien le tout.
Mettre au frais 2 heures .....
A servir sur des fines tranches de baguettes légèrement grillées......
bon appétit !!