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crème vanille au tagatose au thermomix

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7343-recette-creme-vanille-au-tagatose-au-thermomix.html

Dessert
6 Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Repos : 2 h

Ingrédients :

1 litre de lait demi-écrémé
40 g de tagatose (ou 80 g de sucre)
4 jaunes d'oeufs
2 cuillères café d'extrait de vanille
40 g de maïzena

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mettre à cuire durant 10 minutes vitesse 3 à température 90°.

Verser la préparation dans des coupes individuelles et après refroidissement, mettre au réfrigérateur durant 2 heures minimum.