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pommes accordéon sur pâte feuilletée

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7287-recette-pommes-accordeon-sur-pate-feuilletee.html

Goûter Dessert
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients :

4 pommes
1 pâte feuilletée maison
beurre fondu
cassonade
2 petits pots de compote allégée

Préparation :

Découper 4 grands cercles de pâte feuilletée et foncer des moule à tartelettes .
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et placer le tout au réfrigérateur.
Eplucher les pommes en utilisant un pèle-pomme qui épluche, tranche en accordéon et vide les pommes en un tour de main .
Déposer un peu de compote sur le fond des tartelettes, puis placer la pomme découpée en accordéon. Badigeonner chaque pomme de beurre fondu  et saupoudrer de cassonade.
Verser le reste de compote au centre de chaque pomme évidée.


Cuire au four 10 minutes à 200°C, puis finir la cuisson durant environ 25 minutes à 180°C.
Les pommes doivent être cuites et la pâte dorée.
A servir avec un peu de chantilly maison ....