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Flamusse aux pommes

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7258-recette-flamusse-aux-pommes.html

Goûter Dessert
Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients :

3 pommes
3 oeufs
70 g de farine
80 g de sucre
Une pincée de sel
30 cl de lait
30 g de beurre

Préparation :

A l'aide d'un fouet, mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine, le lait et le sel. Réserver au réfrigérateur.

Eplucher le pommes, les couper en fines tranches et les faire dorer dans un peu de beurre.

Disposer les tranches de pommes dans un moule à manqué beurré et fariné.

Sortir du réfrigérateur, la préparation. La verser sur les pommes.

Mettre à cuire dans un four à 190° durant 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.