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Cake marbré yaourt au thermomix

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7192-recette-cake-marbre-yaourt-au-thermomix.html

Goûter Dessert
Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Repos : 2 h

Ingrédients :

1 yaourt nature entier
50 g de sucre
7 g de sucre vanillé maison
2 oeufs
25 g d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
215 g de farine à gâteaux
2 cuillères à soupe de cacao

Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettre le yaourt, le sucre, les oeufs , le sucre vanillé. Mélanger durant 1 minutes vitesse 4.

Ajouter l'huile et mélanger durant 1 minute vitesse 4.

Ajouter la farine et la levure et mélanger 2 minutes vitesse 4.

Racler les bords.

Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Dans l'autre moitié restant dans le bol du thermomix, ajouter le cacao et mélanger durant 1 minute vitesse 4.

Verser dans le moule à cake.

A l'aide d'une fourchette, soulever la pâte blanche du dessous pour la mettre sur la pâte chocolat (délicatement).

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 35 minutes.