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chou rouge aux pommes et saucisses campagnardes au cookéo

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7119-recette-chou-rouge-aux-pommes-et-saucisses-campagnardes-au-cookeo.html

Plat
4 Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

1 chou rouge
3 saucisses campagnardes à l'emmental
3 pommes coupées en lamelles
1 oignon rouge
100 g de lanières de lardons fumés
30 cl d'eau
sel
poivre

Préparation :

En position "dorer" du cookéo, faire dorer les saucisses sur toutes les surfaces. Les réserver.

Faire revenir l'oignon rouge émincé, les lamelles de lardons fumés.

Ajouter le chou rouge coupé en lanières ainsi que les pommes coupées en lamelles.

Saler , poivrer, mélanger le tout.

Ajouter l'eau.

Poser les saucisses campagnardes sur le chou.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.

Vous n'avez plus qu'à déguster !!!