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PATE SABLEE maison sans sucre au THERMOMIX

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7108-recette-pate-sablee-maison-sans-sucre-au-thermomix.html

Dessert
Préparation : 5 min Repos : 30 min
PATE SABLEE maison sans sucre au THERMOMIX

Ingrédients :

250 g de farine type 55
125 g de beurre mou en morceaux
25 g de tagatose
75 g de lait
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Mixer durant 10 secondes vitesse 4.

Sortir la pâte et la mettre en boule dans un saladier sans la malaxer.

Réserver au frais 30 minutes avant utilisation.