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LAIT de COCO au thermomix

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6914-recette-lait-de-coco-au-thermomix.html

Dessert
Préparation : 5 min Cuisson : 8 min

J'ai décidé de réaliser moi-même mon lait de coco que j'utiliserai dans mes desserts et dans mes préparations culinaires. C'est tellement facile avec le thermomix......
 

LAIT de COCO au thermomix

Ingrédients :

1 litre d'eau minérale
200 g de noix de coco râpée

Préparation :

Mettre les ingrédients dans le bol du thermomix.

Mettre en cuisson durant 8 minutes thermostat 100° et vitesse 3.

A la sonnerie, mixer durant 1 minutes à la vitesse 9.

Filtrer et mettre en bouteille ; après refroidissement, mettre au réfrigérateur.