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CHOU SPOUTNIK poêlé

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6858-recette-chou-spoutnik-poele.html

Plat
2 Cuisson : 20 min

Ingrédients :

1 gros chou spoutnik
100 g de lamelles de lardons fumés
huile olive
sel, poivre
persillade

Préparation :

Laver et éplucher le chou spoutnik.

A l'aide d'une mandoline, couper des tranches.

Les déposer dans une poêle chaude et avec l'huile d'olive. Retourner de temps en temps.

A la fin de cuisson, saler, poivrer et mettre la persillade.

Servir aussitôt.