Imprimer

PAELLA sans fruits de mers au COOKEO

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6821-recette-paella-sans-fruits-de-mers-au-cookeo.html

Plat
4 Cuisson : 15 min

Ingrédients :

500 g de dés de poulet
300 g de poivrons en lanières (surgelés)
1 oignon émincé
20 rondelles de chorizo doux
3 tomates ou 200 g concassées de tomates
50 cl d'eau
250 g de riz long 10 minutes
1 dose de safran
2 cuillères à café d'épices à paëlla
huile olive
sel, poivre

Préparation :

Couper les oignons, les tomates et les poivrons.

En mode dorer : faire revenir dans l'huile d'olive les dés de poulet durant 2 minutes ; ajouter l'oignon émincé et faire dorer 1 à 2 minutes ; ajouter les tomates et mélanger.

Ajouter les lanières de poivrons, le riz, le chorizo ,le safran, l'eau et les épices à paëlla,

Mettre en cuisson « sous pression » durant 15 minutes.

Servir aussitôt.