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PUREE DE POTIMARRON au COOKEO

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6784-recette-puree-de-potimarron-au-cookeo.html

Plat
3 Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
PUREE DE POTIMARRON au COOKEO

Ingrédients :

400 g de potimarron (1/2 potimarron)
5 pommes de terre (500 g )
sel , poivre
beurre
10 cl de crème fraîche épaisse
chapelure

Préparation :

Mettre à cuire dans le cookéo, mode sous pression, les pommes de terre et le potimarron en gros dés.

Verser 20 cl d'eau au fond de la cuve et mettre à cuire durant 10 minutes (comme indiqué sur le programme interne).

A la fin de la cuisson, écraser les légumes au presse-purée.

Ajouter le beurre, le sel, le poivre et la crème fraîche. Mélanger le tout.

Mettre de la chapelure sur le dessus avec une ou 2 noisettes de beurre.

Mettre au four pour dorer durant 20 minutes thermostat 200°.