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ENDIVES BECHAMEL au CURCUMA (cookéo)
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6646-recette-endives-bechamel-au-curcuma-cookeo.html
Plat
2 Cuisson cookéo : 20 minutes Cuisson thermomix : 9 minutes Cuisson au four : 20 minutes ;
sachant que les 2 premières cuissons peuvent se faire en même temps, en 40 minutes, vous êtes à table à déguster ce plat !!!
Ingrédients :
4 endives
Béchamel thermomix :
400 g de lait écrémé
30 g de maïzena
sel, poivre noir
curcuma
Béchamel thermomix :
400 g de lait écrémé
30 g de maïzena
sel, poivre noir
curcuma
Préparation :
Cuire les endives dans le panier vapeur du cookéo avec 20 cl d'eau et durant 20 minutes (programme cookéo).
En même temps, préparer la béchamel au thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol, thermostat 90° durant 9 minutes vitesse 3.
Rassembler le tout dans un plat à gratin, verser la béchamel sur les endives et cuire 20 minutes thermostat 200°.
