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Gigi est en cuisine

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Paupiettes porc, champignons et ses Amandines

Publié le 20/10/2018 à 20:00 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Cuisson : 10 min
Paupiettes porc, champignons et ses Amandines
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 cuillères à soupe d'huile


4 paupiettes


1 oignon émincé


100 g de champignons bruns


sel, poivre


20 cl de fond de veau


5 pdt "amandine" coupée en 2


Préparation :

Mettre l'huile dans la cuve et faire dorer les paupiettes (mode "dorer"). Réserver.

Faire dorer l'oignon émincé et les champignons coupés en 2.

Remettre les paupiettes, saler, poivrer.

Verser le fond de veau sur l'ensemble ; mélanger le tout et ajouter les pommes de terre .

Mettre en cuisson "sous pression" durant 10 minutes. Servir aussitôt.

Tags : #cookeo

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