Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/
bonne journée
FILET MIGNON de PORC aux anchois
Publié le 20/10/2018 à 13:32 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 filet mignon coupé en tranches
2 oignons émincés
1 bocal d'anchois marinés
10 cl de bouillon de veau
30 cl de crème fraîche
sel, poivre
Préparation :
Mettre le cookéo en position "dorer" et dorer les morceaux de filets mignons. Les réserver.
Dorer les oignons émincés et ajouter les anchois.
Remettre la viande dans la cuve. Mélanger le tout.
Verser le fond de veau et ensuite la crème fraîche. Saler et poivrer. Mélanger bien le tout.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 4 minutes.
Servir chaud.
J'ai servi ce plat avec des frites ...... quel régal !! et la sauce , hum trop bonne !!
Recettes similaires :
Filet mignon de porc au Maroilles
Filet mignon de porc séché (maison)
CAROTTES AU JUS et son FILET MIGNON au COOKEO
Publier un commentaire
Les commentaires
A fait la recette
A goûté la recette
![]()
Répondre