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POMMES de TERRE CHORIZO au Cookéo

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6531-recette-pommes-de-terre-chorizo-au-cookeo.html

Plat
3 Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

une recette simple, facile mais tellement bon ; je l'ai servi avec une salade de frisée ....... hum trop bon !!

POMMES de TERRE CHORIZO au Cookéo

Ingrédients :

4 pommes de terre à rissoler
1 oignon
1/2 chorizo
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
10 cl d'eau
sel, poivre
paprika

Préparation :

Eplucher les pommes de terre et les couper en quartiers ; les laver à l'eau.

Mettre le cookéo en mode "dorage".

Faire dorer l'oignon émincé avec l'huile et faire dorer 2 minutes 

Ajouter les pommes de terre ; saler, poivrer, une cuillère à soupe de paprika. Faire dorer les pommes de terre durant 5 minutes en mélangeant de temps en temps.

Ajouter le chorizo coupé en rondelles épaisses.

Verser l'eau et mettre en cuisson "sous pression" durant 8 minutes.

Servir aussitôt .....