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POMMES de TERRE et HARICOTS VERTS au COOKEO
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6520-recette-pommes-de-terre-et-haricots-verts-au-cookeo.html
Plat
4 
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
6 pommes de terre à rissoler
400 g haricots verts surgelés
1 oignon rouge
30 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
15 cl d'eau
sel, poivre
curcuma
400 g haricots verts surgelés
1 oignon rouge
30 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
15 cl d'eau
sel, poivre
curcuma
Préparation :
Eplucher les pommes de terre et les couper en quartiers ; les laver à l'eau.
Mettre le cookéo en mode "dorage".
Faire fondre le beurre dans l'huile et l'oignon rouge émincé et faire dorer 2 minutes
Ajouter les pommes de terre ; saler, poivrer, une cuillère à soupe de curcuma. Faire dorer les pommes de terre durant 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
Ajouter les haricots verts surgelés.
Verser l'eau et mettre en cuisson "sous pression" durant 13 minutes.
Servir aussitôt ..... bon appétit !!!