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QUICHE RAPIDE AU JAMBON (thermomix)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6241-recette-quiche-rapide-au-jambon-thermomix.html

Entrée
4
QUICHE RAPIDE AU JAMBON (thermomix)

Ingrédients :

75 de dés de jambon
150 g d'allumettes de jambon
1 pâte feuilletée (maison)
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
3 cuillères à soupe de lait
sel, poivre, muscade
gruyère râpé

Préparation :

Déposer la pâte feuilletée dans la tourtière. La piquer avec une fourchette. Mettre à cuire à blanc durant 10 minutes dans un four à 200°.

Mélanger au batteur (ou au thermomix) les oeufs avec la crème fraiche. Ajouter le lait.Ajouter les dés de jambon et les allumettes de jambon. Saler , poivrer et mettre un peu de muscade. Ajouter du gruyère râpé.

Sortir la pâte feuilletée du four, verser la préparation et remettre en cuisson durant 35 minutes thermostat 200°.

Servir avec une salade du jardin.