AVOCAT FARCI AUX DES DE TRUITES FUMEES (1ère version)

Par Gigi61
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Entrée

Ingrédients :

1 demi-avocat
jus de citron
50 g de dés de truite fumée
1 cébette ou ciboule
1 cuillère à soupe de mayonnaise maison
paprika

Préparation :

Eplucher un demi-avocat et passer du citron dessus pour éviter qu'il ne noircisse.

Mélanger les dés de truite et la mayonnaise.

Mettre le tout dans le demi-avocat posé sur une assiette. Parsemer d'un peu de paprika sur le dessus.

bon appétit !