Tatin pdt au jambon italien et Reblochon au combi Ninja

Dans le plat du combi, mettre des rondelles de pommes de terre cuites ; saler , poivrer et persillade.

(pommes de terre à cuire en mode STEAM durant 20 minutes avec 20 cl d'eau chaude dans le plat avec la grille).

Déposer des tranches de jambon italien.

Déposer des tranches de Reblochon et 10 cl de crème liquide. Ajouter un peu de persillade.

Poser la pâte feuilletée en rentrant la pâte sur les côtés. Dorer le dessus avec un jaune d'oeuf.

Cuire en mode BAKE à 190° durant 25 minutes en insérant le plat sur la rainure du haut (pas tout en bas ). comme sur la photo ci-dessus.

Démouler délicatement et servir aussitôt avec une salade verte.