Velouté froid de potimarron

Par Gigi61
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Entrée

Ingrédients :

Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre 1 litre d'eau et le potimarron coupé en morceaux .....

Cuire environ 20 minutes en cuisson sous pression.

Mixer, ajouter 20 cl de crème liquide, du sel, du poivre et du paprika.

Laisser refroidir et servir frais ou bien frais ..... le top avec cette canicule .....