Mijoté poulet carottes chorizo au compact cook pro (ou cookéo)

Dans la cuve mettre un peu d'huile de colza, et faire dorer les morceaux de poulet ainsi que les carottes coupées en dés.

Lorsque le poulet est doré , ajouter 30 cl d'eau froide, du sel, du poivre , de la persillade ; ajouter 1/2 chorizo doux coupé en rondelles.

Mettre à cuire en mode "dorer'" durant 25 minutes. 

A la sonnerie, ajouter 10 cl de crème fraîche.

A servir aussitôt avec des pommes de terre gaufrettes.