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Mille feuilles de pommes de terre au bleu d'auvergne combi ninja

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/14376-recette-mille-feuilles-de-pommes-de-terre-au-bleu-d-auvergne-combi-ninja.html

Plat

Ingrédients :

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Préparation :

Couper en rondelles les pommes de terre et les mettre en forme. Cuisson en mode STEAM durant 20 à 25 minutes selon la grosseur avec 30 cl d'eau chaude dans le plat combi avec la grille.

Les mettre en position debout ; intercaler entre 2 rondelles, un peu de fromage d'auvergne. Pour faire tenir n'hésitez pas à mettre des cure-dents.

Les déposer dans le plat combi (j'ai dû changer de plat car la plaque est plus haute et mes pommes de terre touchaient les résistances).

J'ai cuit tous les légumes en même temps 

mode BAKE à 180° durant 15 minutes le temps que le fromage fonde et que les lardons de volaille soient cuits.