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Salade de couscous perlé

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/13945-recette-salade-de-couscous-perle.html

Entrée
3
Salade de couscous perlé

Ingrédients :

140 g de couscous perlé (magasin grand frais)
2 tomates
1/4 de comcombre
2 poivrons rouge et jaune cuit
Sel poivre persillade
Huile
Vinaigre de cidre


Préparation :

Cuire le couscous perlé dans une casserole d'eau durant 10 minutes ; égoutter et rincer .... Couper les tomates, les poivrons, le comcombre en petits dés et les ajouter au couscous perlé. Ajouter votre vinaigrette, mélanger et mettre au frais durant 1 heure.