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Salade courgette et haricots blancs

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/13943-recette-salade-courgette-et-haricots-blancs.html

Entrée
Salade courgette et haricots blancs

Ingrédients :

1 petite boîte haricots blancs
1 courgette en lamelle
Sel poivre persillade
Huile et vinaigre de cidre

Préparation :

A l'aide d'un économe, faire des lamelles fines. Ajouter des haricots blancs et préparer une vinaigrette. Préparer 2 heures avant dégustation afin que la courgette soit plus tendre grâce à la vinaigrette.