Par Gigi61 https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/13740-recette-pancake-a-la-poire-ou-banane-selon-votre-envie.html
GoûterDessert
Ingrédients :
1 oeuf 75 g de farine sel 1/3 sachet levure chimique 10 cl de lait demi-écrémé 5 g de beurre fondu
1 poire ou 1 banane
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits.
Couper le fruit en rondelles.
Déposer dans une poele à pancake quelques tranches de fruit et ajouter la pâte à pancake ; cuire jusqu'à ce que la partie soit dorée et la retourner pour cuire l'autre face.