Imprimer

Gratin demi endives au combi ninja

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/13519-recette-gratin-demi-endives-au-combi-ninja.html

Plat
Gratin demi endives au combi ninja

Ingrédients :

.3 endives

crème liquide

sel, poivre, persillade

gruyère râpé

Préparation :

Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur. Les cuire en mode STEAM avec 30 cl d'eau chaude dans le plat combi avec la grille durant 20 minutes.

 

A l'aide d'une cuillère, creuser un peu le milieu des endives en repoussant la chair sur les côtés.

Parsemer les creux d'épices ;  Mettre 2 cuillères à café de crème liquide dans chaque creux

 

Parsemer de gruyère râpé.

 

Cuisson : BAKE à 200° durant 10 minutes.