Gratin de lieu noir au curcuma et riz/courgette au COMBI NINJA

Découper en dés 2 filets de lieu noir et les déposer dans un plat.

Battre 1 jaune d'oeuf avec 20 cl de crème liquide, du sel, du poivre, de la persillade et du curcuma... Verser cette préparation sur le poisson.

Déposer quelques rondelles de tomates . Parsemer de gruyère râpé.

(certains diront que ce n'est pas de saison mais il me faut bien décorer mon plat.... origine Maroc).

Dans le plat combi, mettre 180 g de riz 10 minutes rincé et 45 cl d'eau, sel poivre ; déposer quelques fines rondelles de courgettes.

Cuisson : COMBI MEALS à 175° durant 18 minutes....