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Fausse tarte sucrée salée pour une entrée
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/12870-recette-fausse-tarte-sucree-salee-pour-une-entree.html
Entrée
8 
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
pour information, ma présentation n'est pas celle prévue car j'avais des gourmands et je pensais qu'il finirait les morceaux déposés en partie centrale ; faites votre présentation en forme de tarte, et vous m'enverrez votre photo ? merci
Ingrédients :
1 tranche de pastèque
8 tranches de jambon de Bayonne
8 tranches de jambon Serrano
8 billes de mozzarella
8 cerises Burlat
basilic
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
poivre
8 tranches de jambon de Bayonne
8 tranches de jambon Serrano
8 billes de mozzarella
8 cerises Burlat
basilic
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
poivre
Préparation :
Couper 8 parts dans votre tranche et les disposer comme une tarte.
Déposer les jambons en ayant pris soin de les avoir enroulés.
DĂ©poser les billes de mozzarella.
DĂ©poser les cerises.
Poivrer légèrement sur l'ensemble.
RĂ©partir le vinaigre balsamique et l'huile d'olive.
Terminer par quelques feuilles de basilic.
Mettre au frais 1 heure avant de servir.
