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Gratin patates douces à la bolognaise (cake factory)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/12858-recette-gratin-patates-douces-a-la-bolognaise-cake-factory.html

Plat
4 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Gratin patates douces à la bolognaise (cake factory)

Ingrédients :

2 ou 3 patates douces selon la grosseur
350 g de viande hâchée à 15 %
1 pot de 200 g de sauce bolognaise
1 sachet de 3 fromages râpés (masdam, emmental, mozzarella)

Préparation :

Trancher les patates douces pas trop épaisses.

 

Cuire la viande hachée dans une poêle avec un peu de beurre et ajouter la sauce bolognaise et laisser mijoter durant 5 minutes.

Dans le plat rectangulaire, déposer la moitié des rondelles de patates douces.

Répartir la viande bolognaise.

Déposer le reste des rondelles de patates douces.

Parsemer de 3 fromages râpés.

Mettre à cuire durant 30 minutes programme 6 à 220°.

A servir aussitôt avec une salade verte.