Mijoté d'aubergines et courgette de Gigi (43en1)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/12618-recette-mijote-d-aubergines-et-courgette-de-gigi-43en1.html

Plat

Préparation : 10 min

Ingrédients :

2 aubergines
1 courgette
sel, poivre
1 boite de concentré de tomates
30 cl d'eau froide

Préparation :

Laver et découper les légumes. Les déposer dans la cuve du 43en1.

ajouter le sel, le poivre, le concentré de tomates et l'eau froide.

Mettre en cuisson avec le programme "sauté" température 140 durant 20 minutes.

bonne dégustation !