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Tartines anti-gaspi de Gigi

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11969-recette-tartines-anti-gaspi-de-gigi.html

Entrée Plat
3 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Tartines anti-gaspi de Gigi

Ingrédients :

20 cl de lait demi-écrémé
2 oeufs
1 petite boite de sauce tomate
3 tartines "pain de campagne'"
75 g de dés de jambon
sel, poivre
gruyère râpé (quantité selon votre envie)

Préparation :

Battre les oeufs avec le sel, le poivre et le lait.

Déposer les tartines dans un plat allant au four ; verser la préparation et laisser imbiber les tartines durant 10 minutes.

Répartir la sauce tomate sur les 3 tartines.

Déposer les dés de jambon sur les 3 tartines.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre à cuire durant 30 minutes dans un four chauffé à 200°. A servir aussitôt.

J'ai accompagné de plat de courgettes poêlées avec un peu de beurre.