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Rôti de dinde à l'extra crisp

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11963-recette-roti-de-dinde-a-l-extra-crisp.html

Plat
4 Préparation : 5 min Cuisson : 45 min

Ingrédients :

1 rôti de dinde de 850 g
15 cl d'eau froide
sel, poivre
5 noisettes de beurre

Préparation :

Déposer le rôti de dinde dans la cuve du cookéo éteint. Saler , poivrer et déposer quelques noisettes de beurre.

Ajouter l'eau froide.

Poser l'extra crisp et utiliser le menu 1 "rôtir" durant 25 minutes.

Retourner le rôti et remettre l'extra crisp pour 20 minutes.

Voilà le rôti est prêt à être servi ; je l'ai accompagné d'un gratin dauphinois et d'un épinard à la crème.