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Tarte rapide aux m没res sauvages

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11868-recette-tarte-rapide-aux-mures-sauvages.html

Go没ter Dessert
6 Pr茅paration : 10 min Cuisson : 35 min Repos : 2 h

Ingr茅dients :

1 p芒te sabl茅e
20 cl de cr猫me 茅paisse
3 cuill猫res 脿 soupe de sucre
2 oeufs
300 g de m没res sauvages

Pr茅paration :

Les mûres que j'ai cueillies dans la nature, je les avais mises au congélateur car ainsi en cuisant elles rendent beaucoup moins de jus que si elles étaient fraîches.

Etant donné que je garde le papier pour la cuisson, je farine entre le papier et la pâte ; ainsi la pâte se colore en dessus en cuisant (sinon elle reste blanche et colle au papier).

Répartir les mûres surgelées sur la pâte.

Mélanger les oeufs, le sucre, la crème épaisse.

 

Verser ce mélange sur l'ensemble des fruits.

Mettre à cuire dans un four à 190° durant 40 minutes.

Laisser refroidir.

Mettre au frais durant 2 heures avant dégustation.