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Courgettes et poivrons farcis au cake factory
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11867-recette-courgettes-et-poivrons-farcis-au-cake-factory.html
Plat
3 
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients :
3 courgettes rondes et 2 poivrons (que j'avais surgelés)
300 g de chair à légumes (acheté chez mon boucher)
1 oeuf
3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
1 tranche de pain de mie complet
5 cl d'eau froide
300 g de chair à légumes (acheté chez mon boucher)
1 oeuf
3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
1 tranche de pain de mie complet
5 cl d'eau froide
Préparation :
Couper le chapeau des courgettes ; retirer la chair et retirer les graines (mes poules en raffolent).
Dans un saladier, mettre la chair sans les pépins, la tranche de pain de mie émiéttée, le lait, l'oeuf. Mélanger le tout.
Ajouter la chair de légumes (je ne sale pas ni de poivre car la chair se suffit à elle-même).
Mettre cette préparation dans les courgettes et poivrons.
Remettre les chapeaux, ajouter l'eau froide dans le plat.
Mettre à cuire au cake factory durant 60 minutes à 220° avec le programme 6.
A servir avec le féculent de votre choix ; pour ma part, j'ai opté pour des grenailles de pommes de terre.
