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Velouté de chou rave et carottes au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11502-recette-veloute-de-chou-rave-et-carottes-au-compact-cook-pro.html

Entrée
4 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Velouté de chou rave et carottes au compact cook pro

Ingrédients :

2 pommes de terre
1 chou rave
4 carottes
50 cl d'eau froide

sel, poivre
20 cl de crème liquide

Préparation :

Eplucher les légumes et les couper en morceaux. Les mettre dans le bol du compact cook pro avec l'eau froide.

Mettre en cuisson durant 30 minutes à 90° vitesse 1.

Mixer durant 20 secondes à la vitesse 10.

Ajouter le sel, le poivre et la crème liquide. Mélanger durant 20 secondes à la vitesse 6.

Servir aussitôt.