Imprimer

Velouté de tiges de chou fleur vert au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11475-recette-veloute-de-tiges-de-chou-fleur-vert-au-compact-cook-pro.html

Entrée
4 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Velouté de tiges de chou fleur vert au compact cook pro

Ingrédients :

2 pommes de terre
50 cl d'eau
10 tiges de chou fleur
sel, poivre
20 cl de crème liquide


Préparation :

    

Récupérer les tiges du chou fleur ; bien les laver et les couper en morceaux.

Mettre l'eau dans la cuve ainsi que les pommes de terre coupées en morceaux et les tiges de chou fleur.

Mettre à cuire durant 30 minutes à 90° vitesse 1.

Mixer durant 30 secondes à la vitesse 10.

Saler, poivrer, ajouter la crème liquide et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 6.

A servir aussitôt.