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Tartines de ficelles de choucroute au cake factory

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11445-recette-tartines-de-ficelles-de-choucroute-au-cake-factory.html

Entrée Plat
2 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Tartines de ficelles de choucroute au cake factory

Ingrédients :

100 g de choucroute cuite
2 tranches de jambon
2 tartines de pain complet
100 g de cheddar râpé
10 cl de crème épaisse
2 cuillères à soupe de moutarde
sel, poivre

Préparation :

Etaler la choucroute sur les 2 tranches de jambon et rouler comme une crêpe.

Déposer ce rouleau de jambon/choucroute sur une tartine de pain complet.

Dans un bol, mélanger le cheddar avec la moutarde, la crème épaisse, le sel et le poivre.

Badigeonner cette préparation sur les tranches de jambon.

Mettre à cuire durant 30 minutes à 240° du programme 6 "manuel".

J'ai servi ce menu avec des linguines ce qui nous a fait un plat unique....