Tarte aux carottes et Comté avec le cake factory

Etaler la pâte feuilletée dans le plat rectangulaire du cake factory (mettre un peu de farine sous la pâte). Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle. Mettre au frais durant le temps de préparation du reste de la recette.

Dans une sauteuse, mettre un peu de beurre et les rondelles de carottes ; mettre à cuire à couvert durant 10 minutes sur feux moyens tout en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois ; Laisser refroidir.

Sortir la pâte feuilletée du frigo et étaler la moutarde sur l'ensemble de la pâte.

Déposer 30 g de Comté râpé.

Répartir les rondelles de carottes sur l'ensemble de la tarte.

Dans un saladier, mélanger le concentré de tomates, la crème liquide, le sel et le poivre.

Verser cette préparation sur la tarte.

Parsemer le reste de Comté (70 g restants).

Mettre à cuire durant 40 minutes avec le programme 6 à 240°.

A servir aussitôt avec une salade verte.