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Gratin d'ananas

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11231-recette-gratin-d-ananas.html

Goûter Dessert
4 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min
Gratin d'ananas

Ingrédients :

4 tranches d'ananas

2 cuillères à soupe de cassonade + 1 cuillère à soupe de cassonade
20 cl de crème liquide allégée
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Découper chaque tranche dans un ramequin.

Dans un saladier, mélanger 2 cuillères à soupe de cassonade avec la crème liquide.

Verser cette préparation sur les tranches d'ananas.

Mélanger la noix de coco avec la cuillère à soupe restante de cassonade. Parsemer sur les ramequins.

  

Mettre à cuire durant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°.

A manger tiède ou froid après un passage au réfrigérateur durant 1 heure.