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Escargots feuilletés apéritifs

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11214-recette-escargots-feuilletes-aperitifs.html

Entrée Apero
4 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Escargots feuilletés apéritifs

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
20 cl de purée de tomates
2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
40 g de gruyère râpé


Préparation :

Etaler la pâte feuilletée. Badigeonner avec la purée de tomates. Saupoudrer d'herbes de Provence sur l'ensemble de la pâte.

Parsemer le gruyère râpé.

Rouler la pâte sur elle-même et mettre au frigo durant 30 minutes.

Découper des tranches pas trop épaisses et les déposer sur une plaque légèrement farinée.

Mettre à cuire dans un four chaud à 180° durant 30 minutes.

A servir aussitôt en apéritif ou en entrée servie avec une salade verte.