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Tartelettes sablées poudre amande et pommes au cake factory

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11205-recette-tartelettes-sablees-poudre-amande-et-pommes-au-cake-factory.html

Goûter Dessert
Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h

Ingrédients :

Quantité pour 2 fournées au cake factory
2 tartelettes de 13 cms et 1 tarte de 19 cms


125 g de farine type 55
25 g de sucre
1 oeuf
60 g de beurre mou
1 pincée de sel
30 g de poudre d'amandes


Compote maison et 3 pommes

Préparation :

Préparation de la pâte sablée

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux. Ajouter tous les ingrédients dans le bol. Utiliser le programme 24 "pâte à tarte"(pétrissage durant 2 minutes).

              

Etaler la pâte sablée et la mettre dans les moules.

Déposer un peu de compote (restante de ma recette précédente) et quelques tranches de pommes.

Pour les tartelettes, j'ai mis en cuisson 30 minutes à 240° programme 6.

Pour la tarte, j'ai mis le mode de cuisson c'est à dire 30 minutes à 240° avec le programme 6.

Le résultat est parfait :